El Chile Poblano Relleno de Queso es un ícono de la cocina mexicana tradicional En La Vianda Express lo preparamos al estilo casero utilizamos chiles poblanos asados y pelados rellenos con queso suave y fundente capeados con huevo batido y servidos en un caldillo de jitomate recién hecho con ese toque casero que reconforta desde el primer bocado
La combinación del chile asado el queso derretido la suavidad del capeado y el sabor del jitomate lo convierten en un platillo lleno de tradición y equilibrio perfecto para quienes buscan una comida mexicana auténtica sabrosa y bien servida
