La Catedral de Morelia uno de los símbolos más importantes del aniversario de Morelia
Hablar del aniversario de Morelia también significa hablar de uno de los edificios más representativos de la ciudad la Catedral de Morelia una de las joyas arquitectónicas más importantes de México y del Centro Histórico moreliano
La construcción de la actual catedral comenzó el 6 de agosto de 1660 por iniciativa del obispo Marcos Ramírez del Prado y fue diseñada por el arquitecto italiano Vicenzo Barroccio también referido históricamente como Vicencio Barroso de la Escayola La obra concluyó en 1744 después de más de ocho décadas de construcción
Construida principalmente en cantera rosa la Catedral de Morelia destaca por sus torres barrocas de más de 65 metros de altura convirtiéndose en uno de los elementos visuales más reconocibles de la ciudad Su diseño mezcla influencias barrocas renacentistas y elementos arquitectónicos novohispanos que forman parte del patrimonio cultural de Michoacán
La relevancia histórica y arquitectónica de la ciudad fue uno de los motivos por los cuales el Centro Histórico de Morelia fue declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO en 1991
Hoy la Catedral no solamente representa historia y arquitectura También representa identidad tradición y la vida cotidiana de una ciudad donde la comida la cultura y los encuentros alrededor de la mesa siguen siendo parte esencial de la experiencia moreliana